Зберігання шафрану
Щоб шафран зберіг свої властивості, його слід тримати в герметичній ємності у прохолодному місці, подалі від яскравого світла.
Вважається, що за таких умов шафран можна зберігати протягом двох років без втрати якості.
Герметична ємність
Скляна або пластикова банка з кришкою, що щільно закривається.
Прохолодне місце
Температура не вища за +15°C, без різких перепадів.
Без яскравого світла
Темне місце або непрозора упаковка. Сонячне світло руйнує ароматичні сполуки.
Про свіжість шафрану найкраще свідчить його запах. Якщо помітного терпкого пряного аромату немає — найімовірніше, шафран уже почав утрачати свої найкращі властивості.
Наша упаковка
Шафран, який ми продаємо, постачається в спеціальній упаковці, що захищає від УФ-променів: прозора пластикова коробочка, обгорнута поліетиленом золотистого кольору й перев’язана золотим шнуром із пломбою. Переглянути фото упаковки →