Как купить настоящий (оригинальный) шафран, а не подделку

Покупать только у авторитетного продавца, в котором Вы уверены.
Не покупать в молотом виде, часто его подделывают.
Настоящий шафран — темно-красного цвета и практически не содержит оранжевых рылец.
Обратить внимание на толщину рылец. Иногда подсовывают крашенные кукурзные волоски.
Иногда покупателям продают даже окрашенную резанную бумагу.
Настоящий продукт имеет ярко-выраженный специфический пряный запах.
Иногда вместо шафрана в молотом виде предлагают куркуму, она имеет похожие красящие свойства. И говорят, что это одно и то же. Это не так.